Este pez habita los fondos marinos del hemisferio sur, donde se alimenta principalmente de crustáceos. Es una de las tres especies de congrio que se pueden encontrar en Chile y debe su nombre coloquial al color rojizo presente en su vientre, garganta y labios.

Esta especie es extraída por el sector artesanal utilizando espinel y por las embarcaciones industriales a través de arrastre y palangre. En comparación, el método artesanal destaca por su alta selectividad. Las capturas industriales se realizan en las aguas exteriores de la zona sur, mientras que las aguas interiores están reservadas para la actividad pesquera artesanal.