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Revisa el estado de los alimentos del mar en Chile

¿Conoces el impacto que tienen los métodos de pesca en el ecosistema marino? ¿Sabías que ciertas técnicas no sólo capturan su especie objetivo, sino que también arrasan con aves e incluso animales protegidos como las tortugas marinas?

Los métodos de captura, las medidas de control implementadas por las autoridades, entre otros factores, hacen una gran diferencia en los efectos que tiene la actividad pesquera en su entorno, por eso es importante conocerlos.

Gracias a la corriente de Humbolt, Chile goza gran riqueza en sus costas, pero los recursos que nos entrega el mar no son infinitos. Nuestro aporte como Futuro Azul es ofrecer una herramienta para que tú, como consumidor y consumidora, puedas elegir un alimento conveniente, saludable y que no afecte a la salud de nuestros océanos.


¿En qué condición se
encuentran los recursos del mar en Chile?

De acuerdo a la Subsecretaría de Pesca, un 53% de los alimentos del mar analizados se encuentran en condición de  colapso o sobreexplotación, es decir, que está en peligro su presencia en nuestra costas.

¿Se puede saber qué pescados y mariscos son los mejores en términos de salud y sostenibilidad?

Es posible definir qué alimentos del mar se encuentran en mejores condiciones y, por lo tanto, cuáles son más recomendables para su consumo. La ONG Pesca Sustentable lideró un grupo de trabajo que incluyó a expertos y expertas de diferentes organizaciones para crear Futuro Azul, una herramienta abierta y gratuita que ofrece a las personas información al respecto con sustento científico en un lenguaje fácil de comprender.

Nuestro objetivo es que cualquier persona pueda conocer el impacto de los productos que llegan a su mesa para comer sano, pero también para contribuir a la conservación de los océanos y todos los recursos que entrega.

EQUIPO

Gonzalo Araya

Gonzalo Araya

Biólogo Marino con formación y experiencia en diseño y ejecución de emprendimientos sociales en el ámbito de la pesca artesanal. Magíster en Innovación Social de la Universidad de Salamanca, España. Director de Enlace de Mercados ONG Pesca Sustentable.

Pamela Meneses

Pamela Meneses

Ingeniera en Prevención de Riesgos, MBA de la Universidad Técnica Federico Santa María. Responsable de liderar el área de responsabilidad social en la pesca. Subdirectora ONG Pesca Sustentable

Miguel Espíndola

Miguel Espíndola

Biólogo Marino con especialización en planificación de la conservación marina y manejo sostenible de pesquerías. Magíster en Gestión de Áreas Silvestres y Conservación de la Naturaleza de la Universidad de Chile. Director de Conservación Oceánicas ONG Pesca Sustentable.

Gonzalo Olea

Gonzalo Olea

Biólogo Marino con experiencia en ejecución de proyectos de desarrollo productivo diseñados para impulsar el progreso de las comunidades pesqueras artesanales. Director de Manejo y Evaluación de Pesquerías ONG Pesca Sustentable.

Constanza Cárdenas

Constanza Cárdenas

Periodista con especialización en comunicación de las ciencias. Encargada de Comunicaciones en ONG Pesca Sustentable.

Felipe Thomas

Felipe Thomas

Biólogo Marino, Magíster en Gestión de Recursos Acuáticos. Experto en gestión de procesos de planificación participativa para el manejo de recursos naturales y la conservación de la biodiversidad. Socio fundador de la ONG Pesca Sustentable.

Victor Gudiño

Victor Gudiño

Biólogo Marino con especialización en ecología, contaminación acuática y gestión de recursos hídricos y humedales.

Viviana Martínez

Viviana Martínez

Bióloga Marina, Magíster en Ecología y Biología Evolutiva de la Universidad de Chile, con experiencia en gestión de proyectos ambientales e investigación e innovación en el uso de residuos marinos.

Rodrigo Verdugo

Rodrigo Verdugo

Publicista, Director de arte, ilustrador de naturaleza y fotógrafo. Con años de trabajo independiente, para el Ministerio del Medio ambiente y ONG’s como WCS, Oikonos, TNC, entre otras. Editorialmente en libros de biodiversidad, desde Mamíferos de Chile a Rapaces de Chile.